Blog de i-cup-you

Plus d'actions ▼

3 commentaires
9 articles

2 717 visites

Création : 02/04/2011 à 08:35 Mise à jour : 14/05/2012 à 14:12

Blog de i-cup-you

Cake Designer, Artiste Cupcakes à votre service.

Clique ici : GROUPE FACEBOOK "I CUP YOU"

Le concept "I CUP YOU"?

I CUP YOU, concept évènementiel de mini cupcakes, pièces montées & Cakes à l'américaine.

Créations pâtissières permettant de récolter des fonds pour faire bouger l'asbl Vaincre Ensemble la Solitude des Personnes Âgèes (v.e.s.p.a.).

Leur marque de fabrique : faire des mini cupcakes telles des mignardises. Notre qualité : L'authenticité du tout fait maison avec des ingrédients frais. Une base de recette moelleuse, un glaçage magique à laquelle est inventée une panoplie de goûts différents aussi curieux qu'étonnant à découvrir :

NOM DU CUPCAKE : Goût du cake - goût glaçage - décoration

DUOCHOCO : choco noir - choco blanc - crisperls choco blanc et filet de choco noir OU Maltesaers.
MONCHICHI : choco noir - choco noir - vermicelles de choco noir
YETI : vanille - choco blanc - kitkat ball blanc.
CAPPUCCINO : choco noir - café doux - crisperls choco blanc & filet de choco noir.
MONKEY SUPREME : banane - banane - chips de banane.
CHOCANANE : banane - choco noir - chips de banane.
TIGROU : vanille + zeste orange - choco noir - morceau d'orange confite.
PEANUT : choco noir - cacahuète - cacahuète grillée sucrée.
DULCE DE LECHE : noix - confiture de lait - noix.
SPECULOOS/ABRICOT: abricot - speculoos - abricot sec.

TAGADA : vanille - douceur saveur fraise - fraise Tagada HARIBO!
COTTON CANDY : vanille - barbe à papa - fleur rose en sucre ou perles roses.
LOVE : fraise - barbe à papa - coulis de framboise avec perles roses ou cœurs.
ULTRAVIOLETTE : violette - violette - fleur mauve en sucre.
COQUELICHOCO : choco noir - coquelicot - fève en chocolat noir.
CUBERDON : choco noir - cuberdon - morceau de cuberdon.
ANGEL : coco - coco - noix de coco effilée en lanières.
FRAMBOISE/PISTACHE : pistache - framboise - pistache.
FELIX the cat : choco noir - Oreo - éclats de biscuit Oreo.
BETTY BOOP : cerise - Oreo - cerise confite & éclats de biscuit Oreo.
MARSUPILAMI : Biscuit Oreo - banane - chips de banane, éclats de biscuit Oreo & filet de choco noir.
BUGS BUNNY : carotte & raisin sec - cannelle - noix ou amandes effilées.

PINA COLADA : coco (liqueur pina colada)- coco - ananas caramélisé au sirop de Liège.
MOJITO : vanille, menthe fraiche + rhum - citron vert - perles blanches.
MON CHERI : cerise (liqueur cerise)- choco noir - cerise confite.

SPRING/SUMMER FLAVORS 2012 :

PiOU-PiOU : zeste & jus de citron + graines de pavot - Lemon curd - perles blanches
NINJA TURTLE : vanille & menthe - fraise - morceau de fraise ou perles rouges.
BLUBERRIES ALMOND : amandes - myrtilles - amandes grillées
SUNSHINE : zeste & jus de orange - cranberry - cranberry en morceau
GREEN LANTERN : chocolat - pistache - éclats de pistache & filet de choco noir
FRESH : zeste & jus de citron + menthe - kiwi - coulis de kiwi & mini perles blanches
Marie-Antoinette : extrait de rose - framboise - coulis de framboise & perles roses
HENRY IV (spécial évènement chic!) : vanille cœur de fraise - champagne - perles dorées 1€40/p

Les modalités
Pour les cupcakes: les commandes doivent être d'un minimum de 2 douzaines de mini cupcakes. (1€/pièce)

Possible de commander pour vos évènements des quantités importantes de mini cupcakes, un prix vous sera fait.

Pour les cakes à l'américaine: le minimum de part pour un gâteau est de 10 parts. A commander au moins 2 bonnes semaines à l'avance.

Pour les pièces montées au-delà de 35 parts, il vous est préférable de commander le plus tôt possible (c'est à dire, au minimum un mois à l'avance)

Le prix varie selon le thème, la difficulté, vos souhaits... le tarif fluctue entre 7 et 12€. C'est pour cela qu'un contact directe avec nous est le meilleur moyen de discuter sur la création unique de votre Gâteau de rêve.

Goût du cake (de savoie, léger et sans beurre) - Meringue italienne au beurre
Vanille (couleur rose) - confiture de framboise - Barbe à papa

Vanille ou chocolat - Fraises en morceaux - vanille ou Chocolat noir
chocolat - cerises amarena - Chocolat noir
Vanille - confiture de myrtilles - Violette
Chocolat - Confiture à l'orange - Chocolat
Chocolat - Banane
Vanille (imbibé de Piña colada facultatif)- Ananas caramélisées au sirop de Liège - Coco

Nos participations :

Apéros@Liège 2011 / Festivités du 15 Août à Liège / Les créateurs de bonheur / Inauguration du Célest'In Lounge Bar dans le carré à Liège / Le Moulin de Solières soirée I CUP YOU / Loula Bee, Porte Ouvertes de la boutique / Parcours Moda chez Delicatescence Liège / Meli Meli, créateurs contemporains à BXL / Concept Saveurs pralinés à l'IXO Tilff / Anniversaires, communion, mariage...

http://www.psytoyens.be/qui-sommes-nous/membres/vespa
Salvatore Fuliano, fondateur de l'asbl v.e.s.p.a. 0497730499
et Jean Antoine Dutreuilh, pâtissier I CUP YOU & membre de l'asbl v.e.s.p.a.

0499274301 - luminaissance@live.be

Commenter N'oublie pas que les propos injurieux, racistes, etc. sont interdits par les conditions générales d'utilisation de Skyrock et que tu peux être identifié par ton adresse internet (38.107.179.209) si quelqu'un porte plainte.

Tu n'es pas identifié. Clique ici pour te connecter à ton compte

Commenter N'oublie pas que les propos injurieux, racistes, etc. sont interdits par les conditions générales d'utilisation de Skyrock et que tu peux être identifié par ton adresse internet (38.107.179.209) si quelqu'un porte plainte.

Tu n'es pas identifié. Clique ici pour te connecter à ton compte

Mariages

Kennedy'Création, boutique de robes de mariées de prestige.

Dans un cadre harmonieux et cosy nous vous recevons pour vous aider à choisir la robe de votre vie.
Des créations uniques, du prêt-à-porter haut de gamme, des Collections de rêves à des prix défiant toute concurrence.
L'Espace Mariage est accessible uniquement sur rendez-vous du mardi au vendredi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h.
N'hésitez plus à les contacter et les rencontrer.

rue Joseph Wettinck 22, 4101 Jemeppe - 04/285.90.83

http://www.kennedy-creation.be

Commenter

#Posté le lundi 09 janvier 2012 21:59

Modifié le dimanche 06 mai 2012 12:11

Commenter N'oublie pas que les propos injurieux, racistes, etc. sont interdits par les conditions générales d'utilisation de Skyrock et que tu peux être identifié par ton adresse internet (38.107.179.209) si quelqu'un porte plainte.

Tu n'es pas identifié. Clique ici pour te connecter à ton compte

Commenter N'oublie pas que les propos injurieux, racistes, etc. sont interdits par les conditions générales d'utilisation de Skyrock et que tu peux être identifié par ton adresse internet (38.107.179.209) si quelqu'un porte plainte.

Tu n'es pas identifié. Clique ici pour te connecter à ton compte

Journées Portes Ouvertes Boutique LOULA BEE with I CUP YOU

FACEBOOK LOULA BEE LIEGE

Commenter

#Posté le jeudi 06 octobre 2011 10:25

Modifié le mardi 25 octobre 2011 17:50

Commenter N'oublie pas que les propos injurieux, racistes, etc. sont interdits par les conditions générales d'utilisation de Skyrock et que tu peux être identifié par ton adresse internet (38.107.179.209) si quelqu'un porte plainte.

Tu n'es pas identifié. Clique ici pour te connecter à ton compte

Selon moi, un wedding cake, c'est plus qu'un gâteau, c'est un produit de luxe.

Voilà, c'est dit ! Tout dépend...mais comme tout produit de luxe il faut compter :

le prix des matières premières : farine, œuf, beurre, sucre, chocolat etc... Non, quand on fait un gâteau pour 8 personnes, pour l'anniversaire du petit dernier, ce n'est pas si cher (et encore) ! Mais quand on change d'échelle et qu'on table sur 150 personnes, ça fait gonfler l'addition. Si on ajoute des ingrédients bio, des éléments de décoration introuvables en France...ben c'est encore plus cher !

le savoir faire du cake designer et le travail manuel : c'est probablement ce qui déterminera le prix du wedding cake. Plus il y a de savoir faire disponible, plus vous pourrez customiser, plus il faudra y passer du temps. Simple, non ? N'oubliez pas que le cake design est un travail manuel, un travail de précision. Pensez aux petites mains des ateliers de haute couture... Bah voilà !

ce que vous attendez : plus c'est compliqué, plus ça demande de temps, plus c'est cher. Un wedding cake, c'est souvent du sur mesure. En l'occurrence, un gâteau avec un modelage demandera forcément plus de temps que son jumeau sans modelage ou encore sans fleurs.

la réputation du cake designer

les charges : les grands classiques... l'énergie, l'eau, le loyer, la livraison éventuellement...A Paris, ce sera forcément plus cher que dans le fin fond du Cantal.Au final, selon moi, pour un wedding cake, on s'en sort au très très très bas mot à ...5 euros la part. Multiplié par 150 invités, ça fait 750 euros. Chez nous, ça choque, pas sous d'autres latitudes. Oui, moi aussi, je trouve ça pas mal. Mais qu'on se le dise : c'est le prix d'un wedding cake aussi éphémère soit il !!! On n'a jamais vu une robe de haute couture à 30 euros, non ? Bon ben alors...

source : www.lalettregourmande.com

Commenter N'oublie pas que les propos injurieux, racistes, etc. sont interdits par les conditions générales d'utilisation de Skyrock et que tu peux être identifié par ton adresse internet (38.107.179.209) si quelqu'un porte plainte.

Tu n'es pas identifié. Clique ici pour te connecter à ton compte

News Cakes

Commenter

#Posté le vendredi 30 septembre 2011 21:05

Modifié le dimanche 08 avril 2012 12:13

i-cup-you

Blog de i-cup-you

I CUP YOU

Commenter N'oublie pas que les propos injurieux, racistes, etc. sont interdits par les conditions générales d'utilisation de Skyrock et que tu peux être identifié par ton adresse internet (38.107.179.209) si quelqu'un porte plainte.

Createurs de Bonheur 2 ans!

Commenter N'oublie pas que les propos injurieux, racistes, etc. sont interdits par les conditions générales d'utilisation de Skyrock et que tu peux être identifié par ton adresse internet (38.107.179.209) si quelqu'un porte plainte.

Mariages

Commenter N'oublie pas que les propos injurieux, racistes, etc. sont interdits par les conditions générales d'utilisation de Skyrock et que tu peux être identifié par ton adresse internet (38.107.179.209) si quelqu'un porte plainte.

CUPCAKES

Commenter N'oublie pas que les propos injurieux, racistes, etc. sont interdits par les conditions générales d'utilisation de Skyrock et que tu peux être identifié par ton adresse internet (38.107.179.209) si quelqu'un porte plainte.

Cupcakes

Commenter N'oublie pas que les propos injurieux, racistes, etc. sont interdits par les conditions générales d'utilisation de Skyrock et que tu peux être identifié par ton adresse internet (38.107.179.209) si quelqu'un porte plainte.

Journées Portes Ouvertes Boutique LOULA BEE with I CUP YOU

Commenter N'oublie pas que les propos injurieux, racistes, etc. sont interdits par les conditions générales d'utilisation de Skyrock et que tu peux être identifié par ton adresse internet (38.107.179.209) si quelqu'un porte plainte.

AMERICAN CAKES

Commenter N'oublie pas que les propos injurieux, racistes, etc. sont interdits par les conditions générales d'utilisation de Skyrock et que tu peux être identifié par ton adresse internet (38.107.179.209) si quelqu'un porte plainte.

CLASS WHITE SNOW

Commenter N'oublie pas que les propos injurieux, racistes, etc. sont interdits par les conditions générales d'utilisation de Skyrock et que tu peux être identifié par ton adresse internet (38.107.179.209) si quelqu'un porte plainte.

News Cakes

Commenter N'oublie pas que les propos injurieux, racistes, etc. sont interdits par les conditions générales d'utilisation de Skyrock et que tu peux être identifié par ton adresse internet (38.107.179.209) si quelqu'un porte plainte.

Skyrock

Infos

Mobile

Pays

Autres sites

Blogs